白米，因為當地盛產白米，故名之。此地在光復前只有十幾戶的人家而已，分布情形是同姓的三戶或四戶緊鄰，取水都用田裡挖的一口井水，不過井水喝起來鹹鹹的，而且水權屬於田地主人。光復初期（民國四十幾年時），緊鄰的幾戶才合購“水匣仔”來取水。民國七十二年省政府重劃建地之後，出現許多新建築，人口也變得比鹽埔還多，移入了不少新居民。庄廟裡祭祀祖水祖師爺，原本是家宅自己安奉，最近才建有清水寺供奉。

鹽埔，唸為鹹埔。附近的水井都是鹹水為多，故猜測地名的源由：土質鹽化的大片荒地。原始的戶數是二十多戶，比白米多。不過，自從白米發展起來以後，居民有些搬到白米去居住了。鹽埔大部份是黃姓，但近來外來移民也不少。另外在鹽埔灌溉是使用典寶溪的河水，而非阿公店溪了。